Tabela hospedeira
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Préparation tarte aux figues by Micha
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Table d'hôte en exterieur
Sans titre
Sans titre
Asperge sauce à l'orange
Aligot saucisse
La grande dame glacée
Tarte tatin de tomates cerises glace aux herbes
A cozinha do Michael é uma experiência gustativa que faz de cada refeição uma autêntica viagem culinária e que na maioria das vezes reflete a riqueza da região.
Alguns pratos exclusivos: torta tatin com tomate cereja e sorvete de ervas. Espetadas de bacalhau e chouriço com compota de cenoura. Pintada assada com molho de cogumelos porcini ou os tradicionais Salsichas Aligot.
O que realmente diferencia a culinária de Michael é seu compromisso com a comida caseira . Cada prato é preparado com dedicação. Da massa folhada da tarte tatin às compotas caseiras que acompanham os pequenos-almoços, tudo é pensado com atenção meticulosa aos detalhes.
Aproveite sua comida.
Mediante reserva, os jantares são servidos a partir das 19h45 e incluem um menu único composto por entrada, prato principal, travessa de queijos, sobremesa e bebida quente.
Na época, cestas de refeições ou saladas também podem ser oferecidas mediante reserva.
Menus vegetarianos, alergias alimentares, exceções dietéticas, avise-nos no momento da reserva.
Não há table d'hôte nas noites de quinta-feira no verão.